Lena Bächstädt - Konditormeisterin
Hallo! Schön dass du da bist,
Ich bin Lena Bächstädt, 31 Jahre alt und bin Konditormeisterin aus Osnabrück.
2011, mit der Hochzeitstorte meiner Schwester fing alles an.
Ich hatte vorher nie großartig gebacken oder mich mit diesem Thema auseinander gesetzt,
aber eine Hochzeit ohne Torte kam mir schon damals falsch vor!
Obwohl mich der Spaß am Backen gepackt hatte, entschied ich mich dafür die schon vorher vereinbarte
Ausbildung zur Tischlerin anzugehen und auch durchzuziehen.
Im August 2016 habe ich dann endlich die Ausbildung zur Konditorin angefangen und im Sommer 2018
erfolgreich abgeschlossen.
2019 ging es für mich mit der Meisterschule weiter, Teil 3 und 4 noch in Osnabrück,
Teil 1 und 2 dann anschließend in Bielefeld.
Seit dem 22.Januar 2021 darf ich mich offiziell Meisterin nennen.
Mein Meistertisch zum Thema "Osnabrück - die Friedensstadt"
Da wir bereits Ende 2019 damit angefangen hatten eine eigene Backstube für mich zu bauen,
konnte ich darin schon für die Meisterprüfung üben und ausprobieren.
Und nun darf ich aus meiner eigenen Konditorei sämtliche Kreationen anbieten.
Ich freue mich darauf Euch mit meinen Werken den Tag zu versüßen
und jedem ein Strahlen ins Gesicht zu zaubern.
Ob große Hochzeitstorte, kleines Giveaway oder klassisches Gebäck, hier ist für jeden etwas dabei.
Schreibt mir Eure Anliegen, Ideen und Wünsche.
Mit Euch zusammen kreiere Ich Eure ganz persönliche Traumtorte!
Ich freu mich auf Euch!